نوع فایل: pdf
حجم فایل: 8 مگابایت
تعداد صفحه: 66
کد محصول: 0032
قیمت : 4800 (چهارهزار و هشتصد تومان)

ویژگیها:
همراه با فهرست عناوین، تصاویر و جداول مربوطه
اسکن تصاویر اصلی موجود در جزوه‌ی دستنویس
کیفیت: عالی (تایپ شده)
مشخصات محصول:
نوع فایل: pdf
حجم فایل: 16 مگابایت
تعداد صفحه: 138
کد محصول: 0031
قیمت : 5300 (پنج هزار و سیصد تومان)

ویژگیها:
همراه با فهرست عناوین، تصاویر، جداول مربوطه
دارای نمایه اسامی علمی و اصطلاحات
اسکن تصاویر اصلی موجود در جزوه‌ی دستنویس
کیفیت: عالی (تایپ شده)
اصلاح و ویرایش علمی اشکالات جزوه

ویژگیها:

همراه با فهرست عناوین، تصاویر، جداول مربوطه
اسکن تصاویر اصلی موجود در جزوه‌ی دستنویس
کیفیت: عالی (تایپ شده)
مشخصات محصول:

نوع فایل: pdf
حجم فایل: 12 مگابایت
تعداد صفحه: 121
کد محصول: 0028
قیمت : 4800 (چهارهزار و هشتصد تومان)

ویژگیها:
همراه با فهرست عناوین، تصاویر، جداول مربوطه
دارای نمایه اسامی علمی و اصطلاحات
اسکن تصاویر اصلی موجود در جزوه‌ی دستنویس
کیفیت: عالی (تایپ شده)
اصلاح و ویرایش علمی اشکالات جزوه

یکی از منابع مفید و توصیه شده برای آزمون: کارشناسی ارشد باغبانی، دکترای باغبانی (گرایش های مختلف)، بیماری شناسی گیاهی و سایر رشته های مرتبط …

رشد جمعیت و نیاز غذایی بشر
– دو مشکل عمده در دنیا رشد سریع جمعیت، تأمین مواد غذایی کافی برای انسان.
– مشکل در همه نقاط دنیا یکسان نیست (آمریکای شمالی و اروپا در مقایسه با آفریقا و آسیا)
– در کشورهای عمده تولید کننده (آمریکا، استرالیا، کانادا، کشورهای اروپایی) تولید بیشتر از مصرف
– در کشورهایی مثل هندوستان، کره شمالی، کشورهای آفریقایی، کشورهای آسیایی تولید کمتر از مصرف
– اراضی زراعی دنیا را می‌توان تا دو برابر افزایش داد و به این منظور:
1. شناخت بهتر خاک و خصوصیات اراضی مختلف
2. افزایش سطح تکنولوژی و قابلیت استفاده از زمین در برخی از کشورها
می تواند بسیاری از مشکلات را حل کند بعلاوه لازم است:
3. از تخریب و کاهش منابع خاک کشاورزی در بسیاری از کشورها جلوگیری نمود.

اصولاً ضایعات به صورت تجمعی است یعنی از زمان داشت شروع شده و مراحل برداشت، بسته بندی، انتقال و زمان نگه داری و همچنین در زمان عرضه به بازار نیز به ضایعات می‌افزایند. این امکان هست که در هر کدام از این مراحل ضایعاتی داشته باشیم. ما در ایران در رابطۀ با ضایعات حساسیت چندانی نداریم و صرفه جو نیستیم. نسبت به دنیا ضایعات در ایران زیاد است. تولید خوبی داریم ولی ضایعات فراوان است. اهمیت ضایعات به خاطر حل مشکل غذاست. ابتدا باید منبع ضایعات را شناسایی کرد که شامل عوامل مختلفی است: 1. بی‌دقتی یا کم دقتی در تولید؛ 2. عوامل بیماری زای باکتریایی-قارچی؛ 3. آفات؛ 4. عوامل فیزیولوژیک نشأت گرفته از کمبود یا زیاد بود عناصر…

آفریدگار هستی آدم را از خاک آفرید شاید بر پایه همین اندیشه است که مردمان ایران زمین از سپیده دم تاریخ تا به امروز همواره خاک را گرامی می‌داشتند. برخی از پیشینیان پا را از این حد فراتر نهاده و از بیم آلوده شدن خاک، حتی از دست رفتگان خود را هم در خاک نمی نهادند. در ادب پارسی نیز خاک جایگاه ویژه خود را دارد. که هم نمودگاه آغاز راه و هم پایان دهنده آن است. در زندگی برخاسته از خاک، اندیشیدن به جهان بدون خاک ناشدنی است. زیرا گیاهان و جانوران سرانجام انسانها را به نیستی می‌کشاند. این خاک آماده و بارورگشته، خوراک و پوشاک و مسکن آنان را نیز فراهم آورده، اینک به امانت به ما سپرده شده، تا همچون ماندگاری گرانبها آنرا نگاه داشته و پس از بهره گیری از روی دانایی آنرا به آیندگان بسپاریم.

گمان می‌رود که کشاورزی (Agriculture) حدوداً ده هزار سال پیش، یعنی زمانی که انسان روند تهیه غذاییش را از شکار کردن حیوانات به کشت گیاهان در اقامتگاه‌های ثابت تغییر داد، شروع گردیده است. در آن زمان، خیلی از گیاهان وحشی بر اساس میزان سودمندی آنها برای نیازهای غذایی انسان مورد انتخاب قرار گرفتند که این انتخاب آغازی برای انتخاب مصنوعی گیاهان بود که شاید بتوان آن را، آغاز اصلاح نباتات دانست. پس شاید آغاز اصلاح نباتات همزمان با آغاز کشاورزی باشد.
برآورد می‌گردد که از میان بیش از یک میلیون گونه گیاهی، بواسطه قرن‌ها انتخاب توسط بشر، 500 گونه بعنوان گیاهان زراعی (crop plants) اهلی گردیده‌اند. تمایل بشر در آن دوره به رویاندن گیاهانی جهت برداشت بذور و میوه‌های آن‌ها در آینده باعث انتخاب گیاهانی با خصوصیات ویژه گردید…